帶你了解火麻的歷史

火麻，一種古老而又神奇的植物，迄今已有8000多年歷史。無論是在中國還是西方國家，人類使用火麻的歷史都由來已久。公元前2800多年前，神農氏就教導百姓種植和使用火麻；《呂氏春秋》《齊民要術》和《黃帝素問》都稱“麻、麥、稷、黍、豆”為五谷，其中“麻”為五谷之首；美國的《獨立宣言》就寫在火麻制造的紙張上；據世界哥倫比亞史記載，火麻是世界最早的纖維編織。

今天，超過30多個國家，包括英國，法國、德國、中國、和加拿大都已經重新肯定了火麻作為生態農作物的價值，都開始了合法工業化火麻的生產。隨著火麻研究和種植的重新興起，它許多的用途也將被全面開發出來?；鹇樽鳛橐环N新型的自然資源，將越來越多的被人們認識和使用，以滿足我們的更多需求。

● 公元前8000年，火麻便與稷、小麥、豆、稻一起種植，火麻是中國最早的農作物之一。

● 公元前6000年，人們使用火麻纖維來紡織衣物，并用于藥品和食品方面。

● 公元前2800多年，神農氏教百姓種植和食用火麻，火麻逐漸成為主要的糧食之一。

● 約公元前16世紀，中國現存最早的農事歷書《夏小正》指定火麻為中國古代主要種植作物之一。

● 西周時期（約公元前1046年），《詩經》描述了從公元前6世紀到11世紀中國人們的生活并論述了火麻在纖維和種子方面的種植價值。

● 周朝時，有了火麻種植及施肥方法的記載，“在夏至時，鋤掉田地中所有的雜草，并讓它們在太陽下曬干，然后將它們分散到灰燼里。所有這些灰燼將會在一場大雨后滲透到土壤里，土壤便被施肥了?！?/span>

● 秦朝(公元前221—207年)《禮記》中，詳細記載了火麻作為廣大農民群眾衣服的用途，從襁褓到葬禮壽衣?；鹇榉N植技術日益完善，《汜勝之書》中記載有火麻種植技術及質量控制的詳細描述。

● 明朝時，火麻就被用來造紙，《后漢書?蔡倫傳》記載，倫乃造意，用樹膚、麻頭、及敝布、魚網以為紙。同時，李時珍在《本草綱目》中記載，“火麻仁補中益氣，久服康健不老，神仙也?！?/span>

● 1400年前，《齊民要術》系統地記載了中國古代火麻耕種的技術，包括火麻種植在采集種子、播種時間、種植技術、田地管理及其對火麻質量的影響的記載，比歐洲任何出版物都早1500年。

● 1776年，美利堅合眾國的建國者們，將《獨立宣言》起草在用火麻制造出來的紙片上

● 19世紀，澳大利亞遭受饑荒，人們靠吃麻仁補給蛋白需求，火麻的葉子則作為粗糧食用而使更多人得以存活下來。

● 1856年，《大英百科全書》中記載火麻：“它不是麻醉藥，也不是興奮劑，它對于人類真的非常重要，它是人類文明的領導者，而不是阻止者，它的功效是顯而易見的?！?/span>

● 1930年，亨利.福特用火麻合成物發明制作了一輛小轎車，車身就是用火麻纖維做的。

● 1955年，美國推出影片“火麻帶來的勝利”以宣傳的方式，推動火麻的種植，以滿足纖維需求。

● 2002年，國家衛生部將火麻仁列入“既是食品，又是藥品”的名單。

● 2004年，美國心臟學會公布，從火麻仁中提煉的植物油有助于降低成年人死于心臟病的幾率。

● 2005年，火麻仁被正式載入《中國藥典》。

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